-
SCH
- Demeter
- Handelsklasse II
- EU-ÖKO
-
0,96 € / Stk
-
1 Stück ca. 200g
Verwendung
Man verwendet meist den ausgepressten Saft oder die abgeriebene Schale. Als Spalten lassen sich viele exotische Gerichte damit verfeinern. Sie sind ein wesentlicher Bestandteil des Caipirinhas.
Lagerungshinweis
Bei Zimmertemperatur halten Limetten bis zu fünf Tagen. Bei längerer Lagerung werden die Früchte trocken, ihre Schale hart und runzelig.
Herstellung
Aus der Gattung der Zitruspflanzen.
Besonderheiten
Das saftige, saure Fruchtfleisch enthält rund 3,5-8 % Zitronensäure und viel Vitamin C. Aus Zitronen werden Saft, Zitronensäure, ätherisches Öl und Pektin gewonnen. Sie eignen sich für Nachspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, Smoothies, Tees uns zu vielem mehr.
mehr anzeigen
Das saftige, saure Fruchtfleisch enthält rund 3,5-8 % Zitronensäure und viel Vitamin C. Aus Zitronen werden Saft, Zitronensäure, ätherisches Öl und Pektin gewonnen. Sie eignen sich für Nachspeisen, Fleisch- und Fischgerichte, Smoothies, Tees uns zu vielem mehr.
weniger anzeigen
Inverkehrbringer
Die Naturkost Schramm Import-Export GmbH importiert seit über 30 Jahren frisches Bio- Obst und Bio-Gemüse aus Spanien, Frankreich, Marokko und Süddeutschland – immer von dort, wo es je nach Jahreszeit und Klima am besten wächst. Und von Anfang an ging es Schramm stets nur um eines: darum, gutes Bio zu liefern – und immer wieder neu zu definieren, was gutes Bio leisten muss.
Es reicht schon lange nicht mehr, nur die allgemeinen EG-Öko-Verordnungen zu erfüllen. Es braucht eine Landwirtschaft, die Zukunft schafft: die im Einklang mit der Natur steht, ohne Raubbau an Erde, Wasser und Luft. Es braucht eine Agrarwirtschaft, die Probleme löst, statt sie zu schaffen. Und es braucht Anbauer, die in genau diesem Geist arbeiten und zugleich ein lebenswertes Leben führen können. Kurz: es geht um ökologische, ökonomische und zugleich soziale Weichenstellungen.
Alle Projekte und Kooperationen von Schramm sind Antworten auf diese Fragen. Und alles Handeln basiert auf einem Wertekanon au
