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Champignon

Champignon

Frische Speisepilze vom Biopilzhof, natürlich kultiviert und mit Herkunftsgarantie – das ist unsere Leidenschaft! Seit 2003 werden unsere Pilze konsequent nach Naturland Richtlinien gezüchtet!

Zunächst ausschließlich der braune Champignon. Später kam auch der weiße mit in die Produktpalette. Mittlerweile können wir auf eine richtig kleine Biopilzhof-Familie blicken. Zu den braunen und weißen Champignons werden heute auch Shiitake, Austernpilze und Kräuterseitlinge auf dem Biopilzhof gezüchtet.
  • mjk
  • Naturland
  • DE-ÖKO
14,49 € * / kg
  • (14,49 € / kg)
  • inkl. 7% MwSt.





Beschreibung
Unsere Biopilzhof-Pilze werden auf einem ökologischen Substrat in klimatisierten Räumen auf Aluminiumstellagen... mehr anzeigen

Unsere Biopilzhof-Pilze werden auf einem ökologischen Substrat in klimatisierten Räumen auf Aluminiumstellagen gezüchtet.

Bei uns sind die meisten Arbeitsgänge automatisiert. Das Pflücken der Pilze bleibt jedoch weiter Handarbeit.

Wir ernten direkt in die vom Kunden gewünschte Endverpackung. Ein späteres Umpacken führt zu Qualitätsverlusten und zu mehr Verpackungsabfal

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Verwendung
vielseitig verwendbar
und verträgt sich mit vielen Zutaten

Lagerungshinweis
perfekte Lagerung
im dunklen Kühlschrank
bei ca. 7°C

Besonderheiten
Der Champignon ist weltweit der beliebteste und bekannteste Speisepilz. Es gibt weiße und braune Champignons, wobei dem braunen ein nussiges Aroma nachgesagt wird. Durch ihre vielseitige Verwendbarkeit setzen sie Ihrer kulinarischen Fantasie so gut wie keine Grenzen. Ob im Salat, als feine Suppe, als herzhafte Hauptspeise in Nudel- oder Reisgerichten oder als delikater Snack. Vitamine D, B2, Biotin, Niacin, Kalium, Eisen, Kupfer, Selen und Phosphor mehr anzeigen

Der Champignon ist weltweit der beliebteste und bekannteste Speisepilz. Es gibt weiße und braune Champignons, wobei dem braunen ein nussiges Aroma nachgesagt wird.

Durch ihre vielseitige Verwendbarkeit setzen sie Ihrer kulinarischen Fantasie so gut wie keine Grenzen. Ob im Salat, als feine Suppe, als herzhafte Hauptspeise in Nudel- oder Reisgerichten oder als delikater Snack.

Vitamine D, B2, Biotin, Niacin, Kalium, Eisen, Kupfer, Selen und Phosphor

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mjk




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