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Über Buchenholzrauch räuchern wir Knoblauch, Paprika und
Meersalz. Zusammen mit Chili, fruchtigem Aceto, sonnengetrockneten
Tomaten aus Sizilien und frischen Tomaten aus der
Emilia-Romagna kochen wir diesen BBQ-Ketchup in unserer
Bio-Manufaktur in Freiburg ein. Ohne Kompromisse, ohne
industrielle Zutaten – kein Aroma, kein Branntweinessig, kein
raffinierter Zucker. Die natürliche Süße stammt nur aus
Tomaten, Trauben, Agave und Gewürzen. So enthält unser
Ketchup 35 % weniger Zucker als herkömmlicher Ketchup.
Verwendungshinweis:
Ketchup halt. Aber tomatiger und fruchtiger. Und mit Gewürzen, die über echtem Buchenholz geräuchert werden.
Verarbeitungshinweis:
Keine Kristallzucker.
Zubereitungshinweis:
Bei Entmischung einfach mal schütteln: Produkt enthält weder Verdickungsmittel noch Emulgatoren.
| Energie | 320 kJ / 76 kcal ** |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| - davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 2,2 g |
| Salz | 1,3 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
